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栏目：岗位管理

07-21

· 恋歌房部门职能

部门职能恋歌房部门职能：恋歌房上级部门：饮料部下属岗位：调酒员、服务员、音响师部门本职：为客人提供高效优质的酒水及点歌服务。主要职能：1、根据客人订单，提供各种酒水。2、及时提取所需酒水。3、向客人推....岗位管理

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· 美容美发室部门职能

部门职能美容美发室部门名称：美容美发室上级部门：夜总会下属岗位：按摩师、美发师、美容师、服务员。部门本职：为客人提供美客美发服务。主要职能：1. 维持美容美发室正常营业秩序。2.为客人提供美容服务，美发服务....岗位管理

07-21

· 棋牌部部门职能

部门职能棋牌部部门名称：棋牌部上级部门：游戏室下属岗位：服务员部门本职：为客人的棋牌活动提供服务。主要职能：1. 维持棋牌部的正常营业秩序。2. 出租棋具、牌具。3. 向客人提供相关的侍应服务。4. 推销本店相关....岗位管理

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· 烤炉间部门职能

部门职能烤炉间部门名称：烤炉间上级部门：西餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：各种面包的制作。主要职能：1、根据需要准备原料、配料、调料。2、准备烹调用具。3、按照工艺要求和客人需要制作并烘焙各种面包....岗位管理

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· 快餐厅部门职能

部门职能快餐厅部门名称：快餐厅直接上级：餐饮服务部下属岗位：快餐厅服务员部门本职：提供顾客快餐服务。主要职能：1. 为顾客提供快餐服务。2. 收集顾客对快餐服务的反映，经统计分析后反馈到厨房部。3. 给顾客提供....岗位管理

07-21

· 冷菜组部门职能

部门职能冷菜组部门名称：冷菜组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各种中餐冷菜。主要职能：1、对工作台、刀具、容器进行清洗、消毒。2、根据菜单，到冷库取菜。3、对生吃的蔬菜水果进行消毒....岗位管理

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· 鲁菜餐厅部门职能

部门职能鲁菜餐厅部门名称：鲁菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供鲁菜服务。主要职能：1. 为顾客提供鲁菜咨询及预订服务。2. 提供顾客领位、餐饮服务。3. 收....岗位管理

07-21

· 面点组部门职能

部门职能面点组部门名称：面点组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各种中式面点。主要职能：1、按照需要提货。2、适量制作各种面团，放入冰库备用。3、制作中式面点。4、蒸炸各类小吃，制作....岗位管理

07-21

· 切配间部门职能

部门职能切配间部门名称：切配间上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：中餐厨房所需菜品的细加工。主要职能：1、蔬菜海鲜品、干货的验收把关。2、菜品的细加工。3、按每天菜单配菜。管辖范围：1、切....岗位管理

07-21

· 热菜组部门职能

部门职能热菜组部门名称：热菜组上级部门：宴会厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：负责加工宴会厨房对外提供的所有热菜肴。主要职能：1、检查加工原料的质量。2、发制干货。3、热菜食品烹制。4、蒸制食品。5、 ....岗位管理

07-21

· 烧腊组部门职能

部门职能烧腊组部门名称：烧腊组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：提供烧腊食品。主要职能：1、根据菜单，到冷库取货。2、按照工艺要求备足各种调料、配料。3、准备相应烹调用具。4、烧烤、卤、....岗位管理

07-21

· 出口订舱员岗位职责

出口订舱员岗位说明书一、基本信息岗位名称：订舱员所属部门：班轮部编制者：人力资源部审定者：班轮部总经理二、岗位目的为了促进公司船代业务的不断发展，本着以客户为中心的原则，完成船公司委托的各项代理....岗位管理

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· 出口签单员岗位职责

出口签单员岗位说明书一、基本信息岗位名称：签单员所属部门：班轮部出口科编制者：人力资源部审定者：班轮部总经理二、岗位目的为了公司船代业务的不断发展，本着以客户为中心的原则，保证单据处理的准确性、....岗位管理

07-21

· 出口录单员岗位职责

出口录单员岗位说明书一、基本信息岗位名称：录单员（出口）所属部门：班轮部出口科编制者：人力资源部审定者：班轮部总经理二、岗位目的为了促进船代业务的不断发展，体现以客户为中心的原则，协助订舱员向船....岗位管理

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· 单证外勤员岗位职责

单证外勤员岗位说明书一、基本信息岗位名称：单证外勤员所属部门：班轮部出口科编制者：人力资源部审定者：班轮部总经理二、岗位目的为班轮部客户转送单据；班轮部后勤三、工作关系公司内部沟通关系部门岗位 ....岗位管理

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