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切配间部门职能

名称：切配间部门职能下载
类型：岗位管理
授权方式：免费版
更新时间：07-21 12:09:46
下载要求：无需注册
下载次数：834次
语言简体中文
大小：1.49 MB
推荐度：4 星级

《切配间部门职能》简介

标签：岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本, 本站提供切配间部门职能免费下载,http://www.170xue.com
部门职能
切配间
部门名称：切配间
上级部门：中餐厨房
下属岗位：厨师、厨工
部门本职：中餐厨房所需菜品的细加工。
主要职能：
1、蔬菜海鲜品、干货的验收把关。
2、菜品的细加工。
3、按每天菜单配菜。
管辖范围：
1、切配间所有员工。
2、切配间生产场所的设施、设备。
兼管职能：
，大小：1.49 MB

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