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蛋糕组部门职能

  • 名称:蛋糕组部门职能 下载
  • 类型:岗位管理
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:07-21 12:11:32
  • 下载要求:无需注册
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  • 语言简体中文
  • 大小:192 KB
  • 推荐度:4 星级
《蛋糕组部门职能》简介

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部门职能
蛋糕组
部门名称:蛋糕组
上级部门:西餐厨房
下属岗位:厨师、厨工
部门本职:制作各类蛋糕。
主要职能:
1、 按照需要提货。
2、 按照工艺要求和客人需要制作蛋糕。
3、 做好设备设施的维护、保养。
管辖范围:
1、 蛋糕组所有员工。
2、 蛋糕组生产场所的设施、设备。
兼管职能:
,大小:192 KB
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