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酒店夜班主管岗位职责
1. 负责夜班的一切客房工作;
2. 检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;
3. 重点VIP楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;
4. 记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;
5. 安排夜班计划卫生;
6. 与前厅部核准房态;
7. 检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
8. 留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9. 完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;
10. 每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
11. 合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;
12. 合理安排夜班服务人员的查房工作;
13. 监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;
14. 参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
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