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栏目:制度手册

1、迎客要求:微笑、见到客人即上前招呼。, Good morning(afternoon/evening).Sir/Madam. How many person in your party?2、带位要求:在客人前例引领人座,问明人数,准备好台椅后再带位。 This way,please./Foll....制度手册
厨房管理程序1.热菜间店外采购—>店内领料—>粗加工—>切配—>热炒—>装盘—>成品出菜—>餐厅销售服务2.面点间店外采购—>店内领料—>和面调料—>造型加工—>面点烤制——>成品检查—>餐厅销售3.冷菜间店外采购—....制度手册
厨房防火安全管理制度1. 厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常清除,以免火屑飞散,引起火灾。2. 炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。3. 油锅起火时,立即用....制度手册
1. 票务员要熟悉通往各地的火车线路、轮船航线、飞机班次;熟知车、船、机各班次线路的始发、沿途经过的地方和终点站,抵达各站的准确时间、运行所需时间和各地的中转站情况等。2. 在接受客人订票时,要问清客人姓....制度手册
餐饮商会用人管理制度 经餐饮商会常务理事会议研究决议通过,凡餐饮商会理事会成员单位必须共同遵守以下用人制度:1、各单位用人必须建立一式两份用人档案(附1寸彩照)及身份证复印件。本单位存档一份,报餐饮商会一份....制度手册
工作效率手册.制度手册
1、餐厅收银员应提早到岗.搞好收款台的卫生.备好年找现金,根据物价员送来的物价通知单,调整好饭菜的价格表,并了解当日预订情况。2、餐厅人员必须按标准开列账单收费.每日的结算款及营业额不得拖欠,客离账清。....制度手册
企业管理制度文本 1第一篇 内部管理细则文本 1内部管理细则参考格式 2公司内部细则 2第一章 管理大纲 2第二章 员工守则 3第三章 财务管理 3第一节 总则 3第二节 财务机构与会计人员 4第三节 会计核算原则及科目报表 ....制度手册
中餐早点推销服务制度.中餐酒水服务制度.厨房出菜制度.厨房环境卫生制度.咖啡厅午、晚餐服务操作制度.咖啡厅摆位标准及操作制度.咖啡厅早餐服务操作制度.团体服务操作制度.备餐间服务操作制度.客人失窃处理制度.客人....制度手册
目录2 财务报销管理制度………………………………………………32 物品购、销管理制度……………………………………………102 固定资产管理制度………………………………………………132 现金管理制度……………………....制度手册
第一章 总 则 第1条 根据中华人民共和国宪法关于“加强劳动保护,改善劳动条件”的规定,为贯彻落实国家各项安全法规、制度和标准,保护国家财产,保证职工在生产过程中的安全与健康,促进化学工业的发展,特制订本....制度手册
散客入住登记管理制度1.前厅部设专人负责接待客人入住登记工作,全天当值;2.凡在本酒店入住的客人,一律凭护照、身份证明、旅行证等有效证件登记入住;3.先由住客本人填写“入住登记表”,然后由负责接待的服务员....制度手册
晨会的管理制度目的:规范晨会行为,提高会议质量1.每日晨会的参加人员为:总经理、副总经理、总经理助理、各部总监及部门经理。2.会议时间为每周一至周五早晨8.30。3.晨会内容如下: a. 夜班值班经理汇报夜值班情....制度手册
目录第一章 质量管理原则2质量保证..2药品生产质量管理规范(GMP)2质量控制(QC).3产品质量审核.3第二章 人员原则4通则4关键人员..4培训5人员卫生..5第三章 厂房和设备原则6通则6生产区.6贮存区.7质量控制区7辅助区.7设....制度手册
制度分析与企业理论(8个).制度手册
小店选择标准及访问路线制定小店选择标准有销售宝洁产品或相同品类产品的小型商店(包括杂货店、食品店及部分小型百货超市 );宝洁产品平均月销量可达100元以上,在1000元以上;小店货车能够有效的进行覆盖。访问路....制度手册
企业会计准则体系将进一步提升上市公司业绩的含金量普华永道中天会计师事务所合伙人 陈保郎  财政部于2006年2月15日正式发布了企业会计准则体系,并规定自2007年1月1日起在上市公司范围内施行, 鼓励其他企业执行。....制度手册
绩效考核实施细则第一章 总则第一条 考核的目的和意义员工考核是员工管理的一项基础工作,是调动和激励员工积极性和创造性的重要手段,是选拔和发现优秀技术人才、管理人才、加强员工队伍建设的重要措施。第二条 考核....制度手册
工资绩效考核办法为加大检查考核力度,促进各部门有效地开展创造性的工作,确保公司年、季、月工作计划及其他各项工作任务顺利完成,本着公平、公正、公开的原则,结合“新小区开发计划”,制订本考核办法。一、 考核....制度手册
地磅管理办法 5.1目的和范围 5.1.1为加强对进出厂货物计量作业的管理,使进出厂货物之计量作 业有所遵循,特制订本办法。 5.1.2 凡公司购入的原材料、包装物及销售出厂的成品、不能用于 生产的原料、废旧物资之地....制度手册
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