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栏目：饮食礼仪

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· 使用筷子的学问和禁忌

中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。....饮食礼仪

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· 正统的西餐礼仪(图)

用刀叉吃有骨头的肉　吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉....饮食礼仪

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· 入席与用餐礼仪

一、西餐入席礼仪。西餐的贵宾席同中餐规定完全不同。西餐通常采用长条桌，因此，在座位的排列上有其特点。通常以离主人座位的远....饮食礼仪

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· 越南菜的“必食”——牛河

越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够完美地融合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可....饮食礼仪

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· 八国年夜食俗比拼

岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、....饮食礼仪

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· 各国吃鸡蛋的奇风异俗

在国外，有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗。英国在英国，每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占日后的生活是....饮食礼仪

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· 埃及饮食文化拾零

特点这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱....饮食礼仪

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· 异国的饮茶习俗

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。泰国人喝冰茶泰国人饮茶的习惯很奇....饮食礼仪

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· 世界饮酒与接吻的习俗

传说，在古代罗马帝国时代严禁妇女饮酒。男子外出归来，常常先检查一下妻子有没有饮酒，便凑到她嘴边闻一闻。这样沿袭下来，便成....饮食礼仪

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· 荷兰人的三餐

荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不怎么喜欢唱茶，平常以喝牛奶来解渴。午餐....饮食礼仪

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· 奥地利艺术性的美食

有个朋友对我说，如果去欧洲定居，最理想的国家就是奥地利。奥地利人虽然没有法国人那般浪漫，但奥地利这个国家的文化品位是不容....饮食礼仪

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· 澳洲食俗

澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中....饮食礼仪

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· 英国人一日四餐

在大多数英国人的家庭是一日四餐，即：早饭、午饭、茶点和晚饭。当然这可以说是一般富裕家庭的标准。用早饭的时间大约是早晨七点....饮食礼仪

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· 法国人美食趣谈

对于盘中餐和烹调术这个题目，法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有“美食家”的声誉深感自豪，但对于把他们看作酒肉....饮食礼仪

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· 泰国的饮食文化

泰国的水果: 泰国土地肥沃，不仅栽种出丰富的稻米和蔬菜，更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料，或经常成为烹调....饮食礼仪

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· 美国人请客吃饭的礼仪

美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定....饮食礼仪

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· 食礼为先

“食礼”系饮食礼仪、饮食礼制、饮食礼义、饮食礼俗、饮食礼貌、饮食礼节等概念的通称。其中，饮食礼义是人们在饮食活动中应当遵....饮食礼仪

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· 餐桌上仪态万千

有说观看一个人的餐桌礼仪，就很容易知道对方的身份、品味。其实一般的西餐礼仪对我们来说已是耳熟能详。但很多人在无意间，却会....饮食礼仪

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· 餐酒与食物匹配的一般规律

在香港，Petrus餐厅曾一再举办名酒的Wine Dinner，一顿饭每客的费用达二万余元！其中不说九成甚至以上是买酒的价钱！这种酒宴，说....饮食礼仪

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· 法餐礼仪大忌

1.　切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。 2. 切忌座姿....饮食礼仪

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· 吃西餐的第一个步骤

无论无何，在您欲享受异国美味的时候，事先了解一些要则，对于即将去吃西餐的您来说，是大有裨益的。请记住在西方，去饭店吃饭一....饮食礼仪

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· 宴席的菜式礼仪

宴会上菜式的口味、搭配很重要，是宴会的一个重要环节，应注意以下方面礼仪：（1)查明主客所喜欢之口味，再决定准备什么菜肴。 ....饮食礼仪

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· 吃沙拉的礼仪

沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整碗整盘的沙拉都切成小块。如....饮食礼仪

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· 餐厅点红酒的礼仪

在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅"搵笨"。　以下是点酒....饮食礼仪

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· 西餐厅用膳礼仪

前言：当你第一次进入西餐厅用膳，又不知道用膳礼仪，会很尴尬，以下简单培训一下，有空练习一下。　一、预约的窍门　越高档的....饮食礼仪

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· 十六种西餐礼仪须知

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日....饮食礼仪

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· 德国饮食风俗

德国位于欧洲中部，99%为德意志人，其余1%是丹麦人和犹太人，居民主要信奉基督教和天主教。德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英....饮食礼仪

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· 奇特的法式美食

在巴黎超市里有一种奇怪的菜Artichaut，叶子密匝匝地裹在一起如包菜，肥厚如芦荟，绿而丑，有点像电影中外星人的食物。这就是法国....饮食礼仪

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· 阿拉伯人的饮食

阿拉伯人的饮食阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯....饮食礼仪

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· 吃法国菜的礼节

1、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 2、假如吃多过一道主菜，吃完第一道（....饮食礼仪

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