12-20 22:59:40 浏览次数:264次 栏目：中考试题
21.阅读下面材料，从“蒙顶黄芽”中选择最突出的两点，具体说明蒙顶山茶的特征。（4分）
答：
蒙 顶黄芽：是黄茶之珍品。宋代诗人文彦博《蒙顶茶诗》称“旧谱最称蒙山味，露芽云液胜醍醐”。蒙顶黄芽自唐至清皆为贡品。蒙顶黄芽采用早、嫩、鲜、壮独芽为原料，沿袭传统“包黄”独特工艺，精心制作而成，每千克蒙顶黄芽约8万 粒茶芽组成。其形嫩芽肥壮，扁平匀齐；色黄润隐毫；汤黄透碧，香甜而鲜嫩，味甘醇鲜爽；冲泡品饮时，叶态似嫩笋，直立起伏。
参考答案：
20. （本题满分4分，填对一空给1分）
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悠久历史
西汉 |
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名联佳句
众多 |
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清甘醇厚，唇齿留香，回味悠长 |
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世界茶文化发源地茶文明发祥地世界茶文化圣山 |
21.答题要点：最早、选料精、工艺独特、形、色、味、态俱佳均可。
（本题满分4分，两点各2分；特点、材料对应满分，不对应扣1分，语言不通顺扣1分）
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