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青豆菌菇汤的做法1.袖珍菇洗净后在温水中浸泡片刻，然后用沸水略煮后捞出；
2.沙锅内放入鸡汤、袖珍菇、青豆、盐和料酒，用大火煮至沸腾；
3.出锅后淋上香油即可。蟹味菇羹的做法1.将蟹味菇去蒂，洗净，切成薄片；
2.面粉放入碗内，加入适量冷水调成糊；
3.坐锅点火，入色拉油烧热，投入葱末爆香，加入蟹味菇片、盐、味精、胡椒粉和适量冷水，烧沸；
4.然后加入面粉糊，搅拌成稀糊状即可。
蟹味菇相关介绍：别名：玉蕈,斑玉蕈,海鲜菇,胶玉蘑,鸿喜菇,真姬菇,假松茸,蟹味蘑
小提示：
蟹味菇的做法tips：可清炒、凉拌火锅、煲汤等。，蟹味菇的做法-如何做蟹味菇
