草菇烩花椰菜的做法-怎么做草菇烩花椰菜

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学做：教您怎么做草菇烩花椰菜


【材　 料】 草菇 100公克 绿花椰菜 200公克 白花椰菜 200公克 红萝卜 10公克 姜 10公克 葵花籽油 2大匙 太白粉水 适量
【调 味 料】 盐 1/4小匙 细砂糖 少许 香菇粉 1/4小匙 香油 少许
如何做草菇烩花椰菜的制作方法：

1.草菇洗净；红萝卜洗净切片；姜洗净切丝；绿、白花椰菜洗净分成小支，备用。

2.将作法1白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟，接着放入绿花椰菜快速汆烫後一并捞出沥乾水分；再放入草菇快速汆烫捞出，沥乾水分备用。

3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝，放入作法2草菇略拌，接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味，以太白粉水勾芡即可。

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