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市场经营策略企划书

12-12 17:35:08  浏览次数:291次  栏目:企划方案

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  Sub:“喜年来”蛋卷是家家都欢迎的春节贺礼!!
  
  Copy:喜气洋洋过春节,家家户户乐陶陶。
  
  恭禧恭禧新年好,喜气临门喜年来。 
  
  超薄蛋卷,卷卷留香
  
  “喜年来”蛋卷完全采用新鲜鸡蛋调制,绝不加一滴水,所以特别香、特别酥、特别有滋味!
  
  “喜年来”蛋卷外装高雅,内质精致,新春送礼体面又受欢迎。
  
  荣获1981、1982年世界食品评赏会金牌奖
  
  Logo:喜年来蛋卷
  
  Slogan:爱心经营,名扬世界
  
  电视 一
  
  (除夕团圆喜年来)
画外音:除夕夜全家团圆,“喜年来”蛋卷当点心
  
  画面:(春节贺礼)
  
  (“喜年来”体面受欢迎)
   
  画外音:过年送大礼,“喜年来”蛋卷体面受欢迎
  
  电视 二
  
  (初一拜年喜年来)
  
  画外音:“喜年来”向大家拜年,恭禧、恭禧新年好画面
  
  (春节贺礼)
  
  (喜年来体面受欢迎)
  
  画外音:过年送大礼,“喜年来”蛋卷体面受欢迎
  
  电视 三
  
  (初二回门喜年来)
  
  画外音:年初二女儿、女婿带着“喜年来”回娘家
  
  画面(春节贺礼)
  
  (喜年来体面受欢迎)
  
  画外音:新年大礼,“喜年来”蛋卷,体面受欢迎
  
  电视 四 
  
  (初三欢聚喜年来)
  
  画外音:亲友欢聚,喜年来蛋卷使您宾主尽欢
  
  画面(春节送礼喜年来)
  
  (喜事年年来)
  
  画外音:春节送礼,喜年来蛋卷祝您喜事年年来
  
  五、喜年来饼干系列
1.订婚喜饼的市场概况
  
  订婚礼盒的市场非常可观,一年的销售据估计可达10亿台币,因此各厂家都十分重视,而且一次购买的数量及金额都不小,故各厂牌均有数种礼盒在市上行销。 
  
  市面上,各食品厂商推出的订婚礼盒为数甚多,兹将各厂牌的价位,折数详述如下:
  
  
  由上可得知,目前在市面上行销的各厂牌各式酥饼订婚礼盒不下三、四十种,价格亦区分为高、中、低三种价位以适合各种阶层的需求。
  
  从销售渠道上看,有的以地区性专卖店、(卫市部为主,有的则全省均设门市专卖,有的则走一般食品厅、糕饼铺。
  
  由销售渠道上看,有的在大都市占优势,有的在城镇取得上风,有的则仅能以低价、折扣来获得生存。
  
  由厂商看,有不少厂商开发了新的礼盒投入市场,如喜年来美满喜饼、新东阳汉妮喜饼、掬水轩思蜜礼盒……等,使得竞争更加激烈。 
  
  订婚礼盒商品分析
  
  (1)目前的订婚礼盒已完全是酥饼礼盒的天下,传统式的大饼已被淘汰,而蛋卷礼盒则尚未抬头。
  
  (2)各品牌的酥饼礼盒差异性不大。
  
  (3)口味、饼型、包装亦相去不远。
  
  (4)外来的喜饼礼盒,尤其是港制礼盒,走高价位,但已能为消费者所接受。
  
  (5)每次的购买数量多,金额庞大,但因品牌种类众多,常有难以取舍的情况。
  
  (6)均有折扣的优待,各家不同,但走地区性门市部的品牌礼盒,则大致相同。 
  
  消费者分析
  
  (1)大多数青年男女订婚选择礼盒都由男女当事人决定,父母仅提供意见;但在乡镇亦有不少是由家长做主的。
  
  (2)都市地域愈来愈多的消费者盲目于港制西饼的时髦感及高价位礼盒的诱惑。
  
  (3)选择礼盒时,品牌知名度及依赖度乃是重要的考虑因素。
  
  (4)价格及折扣也是吸引消费者购买的因素。
  
  美满喜饼的问题点(1)喜年来美满喜饼乃一新产品,知名度差。
  
  (2)市场行销以订婚大数设立为主,虽于11月中旬已达600点,但效用及销售能力尚不得知。
  
  (3)订婚占未有明显招牌或POP,未能引人注意而进入店内。
  
  (4)初期推广仅赖传单、夹报、Radio的外,无任何广告播出,对知名的扩展也不易。
  
  (5)美满喜饼推出定价为150元,价格嫌高,零售店接受及推广意愿不高。
  
  对策
  
  (1)中秋节后即为婚嫁旺季,把握旺季销售,拓展知名度。
  
  (2)初期的广告预算有限,且知名度不够,可搭喜年来蛋卷的便车,共同开拓订婚市场。
  
  (3)订婚大点心应统一设立明显的Stander(标准)及POP(店面广告),吸引注意及入店咨询。
  
  (4)开发订婚礼盒系列,强化喜年来订婚礼盒的竞争能力,予消费者有不同价位商品的选择。
  
  (5)增列广告预算,以Slide(幻灯)或CF增加品牌印象。
  
  美满喜饼市场及广告操作建议
  
  (1)初期在市场上先求零售点销售的稳定,再求面的扩张。
  
  (2)制作美喜饼样本,供消费者参考样式及口味,加强零售点的推出能力与商品接受度。
  
  (3)以分组方式配合行销作都市的业务推广。
  
  (4)广告物及稿件的制作,应以美满喜饼为主,与喜年来蛋卷两者相辅相成,达到相互增强的效果。
  
  (5)夹报于11月底12月初夹出,这样可深入到家庭,争取订婚的那部分消费者。
  
  (6)制作Slide或CF,强攻知名度,为旺季销售铺路。
  
  (7)Raido于年前可插播美满喜饼的商品需求,考虑晨间、晚间节目及地方台。
  
  (8)NP.MG及各种广告物可辅助电波媒体的不足。
  
  (9)电影院Slide(幻灯)争取城镇的消费群。
  

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